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att. 旅遊 - 仙台、山形

att.JAPAN Issue 25, November 2005

仙台、山形

東北是個偉大的地方，充滿宏偉的氣勢，有著異文化之深不可測的活力。300余年前曾有俳句詩人踏過這個地方，此人便是去旅行而死於旅途中的松尾芭蕉。對東北的嚮往，不知道能不能活著回來而前往陸奧旅行的他，現在也感覺得到這個地方的活力吧！讓我們邊遙想芭蕉到處走過的路途，邊巡禮仙台、山形吧！

位置

仙台和山形位於東京的東北，搭新幹線約2個半小時，位於南東北地方。

方法
東京到仙台搭新幹線從1個小時40分到2個小時40分。仙台到松島之間換乘仙石線，在松島海岸車站下車。從東京往山形天童直接進入，搭山形新幹線一般要(最短2個小時29分)。如果是從仙台搭高速巴士，一小時2班車，所需時間1個小時很方便。
往藏王溫泉從山形站利用巴士要45分。
東京到米澤搭山形新幹線最快要2個小時15分。

俳句詩人松尾芭蕉和「奧之細道」
The Statue of Matsuo Basho

時間是在江戶時代的初期，松尾芭蕉於1644年在三重縣依賀上野出生，於1674年下江戶，開始俳句詩人的生活。1680年從江戶郊外的不便之地移居到深川，辭去俳句師傅的生活，標榜隱士般的生活，之後選擇過著旅遊的人生。
41歲那年，從江戶深川之庵開始他探索詩歌的徒步之旅。1684年參拜伊勢、回歸故鄉，從大和到吉野、山城、近江，從大垣到尾張，長達九個月的長途之旅寫下了「荒野紀行」。
然後46歲，雖知道旅途的各種辛苦但是還是想旅行，想去親眼目賭古歷史之夢的東西。在弟子曾良的隨同下，於1689年5月16日出發前往奧之細道，是生涯最長的長途旅行。逆流而上隅田川，從江戶數起，上陸奧州街道(日光街道)最初的宿驛町-千住，朝北往奧州街道，沿路經過日光、黑羽、那須湯本，然後往白河之關、飯坂溫泉、桑折、仙台和松島。

仙台

伊達62萬石的城下町。芭蕉於6月20日到達仙台，待4-5天。

現在的仙台是被稱作「杜之都」的翠綠優美城市。宮城縣之縣政府所在，是東北地方的中心都市。
仙台城跡(青葉城跡)是俯視仙台市街的高地。伊達政宗於1610年築城，之後270年間以身為伊達家的城堡而繁榮。廣瀨川是天然的外護城河，整座山便是一個城域，是個誇耀堅壘的巨大城郭。現在城跡一帶變成公園。
瑞鳳殿是位於仙台城跡以東的山中政宗之廟所，但是因戰火消失。現存的東西是在1978年花了8億日元經過5年的歲月再建。那巧妙的建築物和日光東照宮並列，誇耀豪華壯麗。
12月中旬到大晦日為止，杜之都因燈光的壯觀行列變成光之都。定禪寺大道和青葉大道的櫸樹街道樹裝上了約80萬個電燈泡，宛如一座光之隧道。
在8月舉行的豪華絢爛的仙台七夕祭是東北三大祭典之一。
在仙台郊外有具有歷史淵源的溫泉宿。秋保溫泉曾是伊達藩的沐浴御殿，誇耀1500年的歷史。作並溫泉和秋保溫泉並稱仙台的內客廳。

松島

和京都府的天橋立、廣島縣的嚴島神社並稱日本三景之一。漂浮於松島灣之無數個島嶼產生無與倫比的風景。芭蕉從起程便開始期待，實際來拜訪，被其雄大的景色奪魂，對於其過度的美，一句詩也吟詠不出。
遊覽船在島嶼間穿梭前進。遊覽船的路線有4條，繞松島灣一周的路線所要時間約50分。和緊跟著船飛著的一大群海歐玩耍也別有一番樂趣。
五大堂是從松島海岸利用紅色太鼓橋的連結建築在小島的堂宇。具有歷史風味，是松島象徵性的存在。
瑞嚴寺是以身為伊達家的菩提寺而為人所知的東北首屈一指的禪寺。政宗集結豪華的桃山樣式之精華，花了4年的歲月完成。被施以五彩雕刻的本堂相當豪華絢爛。本堂和住持僧的居室被指定為國寶。
在雄島立有被指為曾良之俳句「松島杜鵑變鶴」的詩碑。

山寺

正式的名稱為寶珠山立石寺，於860年創建，是代表東北的名剎。境內奇形怪狀的岩石重疊整座山，誠然和山寺的名稱相稱。在山腰1015層的石階連續不斷，人們攀著岩石上下，據說每上一層可以讓欲望和污垢被消滅。位於最上部分的五大堂。從此處眺望是山中首屈一指的絕景。也很有名的詩碑「靜中蟬聲入岩石」位於根本中堂旁邊。
這裡有坐在岩石上徒步旅遊姿態的芭蕉像，露著精悍嚴肅的表情。
山寺芭蕉記念館是記念芭蕉的奧之細道來訪300年，於1989年建築的。在茶室也可以品味一下抹茶。

天童
芭蕉去山寺參拜的回程經過天童。天童市是日本象棋的城市，誇耀生產量占全國的95%，走在天童市舉目皆是象棋。其開始是在江戶時代末期天童藩主作為獎勵下級武士的副業。每年在舞鶴山山頂，開滿櫻花的櫻花樹下舉行「人間將棋」(真人扮作象棋)。天童溫泉也很有名，雖新被發現但是相當豐足。
出羽櫻美術館位於出羽櫻造酒的用地內，以高麗和李氏朝鮮的古代美術為中心，收藏數千點作品。

山形
山形市是山形縣的縣都，曾經是最上藩57萬石的城下町。山形城的遺跡-霞城公園裡，在被復元的二之丸東大手門裡可回憶那時的面貌。花笠祭是東北四大祭典之一。將以山形縣的縣花紅花為構想的花笠拿在手上，配上花笠音頭而舞蹈。

藏王

跨越山形和宮城兩縣的藏王連峰，雄偉的自然蔓延。夏天的健行，冬天的滑雪等是可一年四季享受樂趣的休閒地區。有名的藏王之樹冰是冬天的季節風產生的自然藝術。從西伯利亞吹來的寒冷季節風撞上朝日連峰急劇上升，形成含有大量濕氣的冷霧，觸碰到藏王的Aomoritodo松的枝幹瞬間結冰。還有在這上面附著雪逐漸形成巨大的塊狀。根據Arnold Fanck的記錄影片以Snow Monster被介紹到世界。
御釜是藏王連峰之一，刈田岳的火山口湖，周圍約1km、直徑約360m、水深25m。鮮綠色的湖面極其優美。從藏王Echo Line經由藏王Highlight(收費道路)從標高1758m的刈田岳山頂徒步去。健步的話，登山步行也不錯。
山麓有藏王溫泉、遠刈田溫泉等溫泉。

米澤
上杉氏15萬石的城下町。被美國甘迺迪總統稱贊的上杉鷹山於1761年10歲時苦於財政逼迫，成為米澤藩主的養子，17歲當上藩主。斷然實行藩費的大節約等改革，致力於增產興業、重建財政，挽救米澤藩的貧困。現在代表米澤傳統產業的大部分東西都是因他的獎勵。陳舊造酒的白牆卻蘊釀出沉著古都的樣子。
米澤城改成松岬公園。園內有上杉神社和保存著上杉家遺物的稽照殿。

美食和土產

牛舌(仙台)
仙台是牛舌的發祥地。突顯出牛舌之美味的麥飯和醬菜，附上尾巴湯的定食套餐是一般的吃法。

竹葉形魚板(仙台)
種類豐富有真鯛、海鰻、甚至也有加入起司和紫蘇等的魚板。

萩之月(仙台)
軟綿綿像海綿狀的雞蛋糕裡放入許多入口即化的奶油。

Ichinokura(宮城縣)
代表宮城縣的日本酒。原料米是宮城美味的米。

牡蠣(松島)
和廣島並列有名的牡蠣名產地。季節是在10-3月。2月的第一個星期六和星期日，在松島海岸的廣場舉行松島牡蠣慶典，生牡蠣、牡蠣火鍋和烤牡蠣等各式各樣的牡蠣料理及當地出產的酒被免費款待。

水果(山形)
櫻桃、桃子、葡萄和蘋果等的果樹採集和可品嚐西洋梨等的時鮮。

出羽櫻(天童)
代表東北的酒。

芋煮(山形)
芋頭、牛肉、蒟蒻、洋蔥和蘑菇等加上醬油、砂糖和酒等調味。代表山形秋天的味道。

Soba (buckwheat noodles)

蕎麥麵(山形)
山形名產。寒暖差異大的山形風土所培育出的蕎麥麵。

米澤牛(米澤)
極細的霜降、即溶的味道，和松阪牛、神戶牛並稱最高級牛肉。

地圖

Japan Railway Map

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鏈接
Miyagi Prefecture Tourism Division

(英文)
仙台旅遊資料

(繁體中文)
Yamagata Prefecture Tourism Association

(英文)

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