Food / Recipe

海鮮

Our Recipe

味道淡雅的鯛魚,加入柑橘類的食材,不僅可增添清爽感,看起來也相當亮眼。加入紅胡椒,品嚐時會帶有一絲絲的苦味,而且還能增加華麗感,請務必試試看。 Read

在煮好的米飯中,仍然品嚐得到鯛魚的高雅滋味,十分受歡迎的ㄧ道料理。使用切好的魚片,也能簡單地做出好吃的鯛魚飯。重點在於醬油只需1~2滴,鹽也只需要一點點即可。 Read

日式高湯是日本料理中最基本、且最重要的一環。 Read

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