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att. 旅游 - 筑地，月岛，佃岛

att.JAPAN Issue 23, july 2005

筑地，月岛，佃岛

充满活力的市场的城市，筑地。搓揉屋集中的月岛。挟在巨大的楼群间的佃，依然留着昔日的日本情趣。好吃的东西也能充分享受，这会是一个多么愉快的东京漫步啊。

魚市場

筑地
拥有日本最大鱼市的築地，与作为日本的繁华街代表的银座相邻接。

历史
1657年明历的大火后，江户幕府为了解除城内的密集度，填拓原本是低湿地的这个地方，让大名宅邸，寺院·神社，商人迁移到这个地方。明治维新以后，这里的外国人居留地成为了西洋文化的窗口，日本的近代技术的发源地。居留地被设定在圣路加花园的明石町一带。筑地被选中，是因为作为从横滨来的船只的停靠港很方便的地方和，被海和沟包围着与长崎出岛相似的布局的原因。盖在居留地里的公使邸宅和领事馆说是超过了20个国家。1873年基督教的禁令被解除后，传教士开始进入。盖教会，并开办了教会学校和医疗设施。遗憾的事，居留地时代的建筑物的大多数在关东大地震时，被毁掉了。
原处于日本桥的鱼市在关东大地震被完全毁掉后，1923年被建在了筑地。

築地市場

筑地市场
黎明，天还漆黑的时候，同业者的卡车从全国陆续到达，被称为排子车和轉台的搬运用的车接连不断地往来着。5万人工作的巨大场面的1天开始了。
上午5点，竞卖开始。从前一天的傍晚到夜间，由卡车陆续被运送来的金枪鱼开始被竞卖。巨大的金枪鱼翻滚在地板上。竞卖开始的铃一响，同业者的人们就一齐汇集在竞卖场，开始了决定胜负的竞卖。

从上午6点半左右，批发业者开始店的准备。面对竞买到手的活鱼，大气势地运刀解卸如自己的身体般大的金枪鱼。另一方面零售业者和寿司店的，饭店的人陆续进货来了。市场充满了活力和喧哗。以前普通的人不能来买东西,不过最近也有可以买的店。到下午1点店停业。市场重归寂静。
市场附近，有普通的人可以买的外市。除了有在场内被购入的新鲜品以外，还有干货·烹调用具·菜刀·煎鸡蛋等被卖。

筑地美食家
在场内有个鱼横丁，来这里有使用鲜鱼的寿司店，饭店。并且有为在这里工作的人而办置的食堂。以品尝美食为目的来访问的人增加了，星期六的筑地就有数不清的游客涌来。受欢迎的店，开店开始以来一直是长蛇的队列。但要注意市场不是旅游地，到底也只是营业场所。。
场外也有好吃的地方，受欢迎的店何时去也都是队列。

築地本願寺

筑地本愿寺
在浅草附近的横山町，在1657年的明历大火时被烧毁。以信徒的佃岛渔夫们为中心，在填拓了的代替地移筑重建了。净土真宗本愿寺派的分寺，按照古代印度的格式进行了近代化表现。

圣路加花园展望
隅田川旁耸立着的双塔。在它的最顶层有展望台，从各方位能一望到银座周边的风景。在馆内也设置有漂亮的餐厅。

月岛
现在已成为东京的新名所，搓揉街的城市，月岛。明治25年被造成，作为工业地带和住宅地区而发展。在地铁有乐町线1988年通车之前，交通手段很落后，被市中心所抛下，真如岛一样。由于避免了关东大震灾和东京大空袭，大规模的再开发也没能进行。风情依旧的胡同仍残留着，至今还保持着商工业者居住区的情趣。

搓揉烧烤（Monjayaki）
战后的东京的低洼的商工业者居住区，搓揉烧烤是孩子们在粗点心铺吃的点心。现代的搓揉烧烤，料多量也多，已成为被喜爱的饭食。西仲通(别名搓揉街)和它的周边大约有75家搓揉烧烤店。

佃岛
夹隔着月岛站，正好位于西仲通的反方向的佃岛。1644年，服从德川家康的命令，从摄津国佃村(现大阪市西淀川区)移住来的渔民们开辟的。近几年急速进行开发，在值得炫耀的巨大的的超高层高级公寓的间隙中，有着免了震灾和战火而残留的风情依旧的街道的不可思议的空间。

住吉神社
大阪佃村的渔夫移住来的时候，从故乡的住吉神社分祀做了的住吉神社。以祈祷海的安全被祭祀的神社，现在本地的居民和水运关联的人们也来拜祭。

佃煮
以成为佃岛的代词的「佃煮」，原本是渔夫们想到的。刚被卸下的小鱼和海带用酱油煮，就可以保存的点子菜。现在在佃岛还留着3家佃煮店。

传至今日的江户漆器的手艺
拥有近300年历史的漆技艺中岛。佃小桥的附近，有漆器手艺人中岛先生的店兼制作坊。江户时代将军和诸侯，并且以后被平民也爱用了的江户漆器。茶座，碟子，手镜，梳子等的漆器被排列着。还有用紫檀和乌木现在已取不到的贵重材料做的江户八角筷子也非常好。

超高层楼群
林立在河畔的超高层楼群。午间休息时间，沿着河畔的散步道散步的上班族也。

地图

Tsukiji / Tsukishima / Tsukudajima

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Tokyo Railway Map

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Tokyo Subway Map

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链接
Tokyo Convention & Visitors Bureau

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