日本人的点心
布丁、糯米丸子、蛋糕、饼干、冰淇淋、巧克力？下午茶？下午三点左右，刚好觉得肚子有点饿的时候，大家可能会吃点儿小点心或是简单的餐点。在日本称之为「点心」。「点心」这个词，源自早在400年前左右的江户时代，在「八刻」（现在的下午2点-4点之间）人们为了抑制正餐与正餐之间的空腹感所食用的简单便餐而来。
那么日本人迄今为止都吃了些什么样的点心呢？
 1000年前（平安时代）
平民通常以炒过的米、水果、树木的果实、薯类等来充饥。而平安的贵族们所享用的则是一些甜的年糕点心等。
 平民的点心―炒米
 椿饼
椿饼在「源氏物语」中就有所记载，是在做年糕的粉中加入植物的甜汁再裹上山茶树的叶子所做成的点心，供踢球活动后的宴会等场合享用。因为没有加入砂糖，所以与现在市面上所出售的「椿饼」相比味道跟形状会有点不同。
200-400年前（江户时代）
  江户时代是个平民派点心飞速发展的时代。
黑砂糖的生产迅速发展的这个时期，羊羹、大福、最中、樱叶饼、酱油米果等现今日本日常食用的日式小点心的原形也多数源自于这个时代。这些日式小点心逐渐的改变着外貌被传承至今。
60年前
  现今被称为「团块世代」的人们儿时所吃的点心。第二次世界大战后由于物资不足的关系。买不起市面上出售的奢侈的点心零食，几乎各个家庭吃的都是自己制作的点心。
 蒸糕、炸面包、米果、烤番薯等，都是用现成的材料能很快做好的简单的小点心。近年来由于不含多余的添加物而深受好评，因其不含多余成分很多家庭也放心让儿孙食用。
现代
现今40到50岁左右的人们，童年时所食用的点心，都是点心零食厂商大量生产并透过电视广告广泛宣传的商品。出现了许多附有卡片的零食点心或是在设计上别处新颖的新商品，更产生了许多流行的潮流。也有一些商品成为日本点心的代表作。既有从贩卖以来一直保持着相同口味，同样设计包装的商品，也有不断地增加各式各样变化的商品。
现在出售的点心，从过去以小孩子为销售对象的零食，逐渐演变为以女性上班族为中心的成年人也喜欢和接受的老少咸宜的零食点心。也有些以前曾大受欢迎的商品，通过增加各种变化又再次得到广受消费者的喜爱。
- 职棒薯片
1973年、作为内附当时人气绝顶的职棒选手卡的零食一经推出，既成为疯狂热卖的热门商品。现在还增加了职业足球选手、J联盟系列卡。（照片 Calbee株式会社提供）
2008职棒薯片:在薯片包装中内附职业棒球12球团的明星选手或球团吉祥物的卡片1张。
2008年J联盟薯片:在薯片包装中内附J联盟全俱乐部的人气选手及日本代表队伍的卡片。（照片 Calbee株式会社提供）
- Calbee虾饼
从1964年销售当时以来，就因其富含钙质、营养丰富而大受欢迎。是老少皆宜、深受欢迎的代表性零食。（Calbee株式会社）
- 阿波罗巧克力
在美国太空船阿波罗11号登陆月球表面的1969年问世。将草莓口味巧克力与牛奶口味巧克力结合成阿波罗回归地球太空舱形状。可爱的外观至今仍深受大众喜爱。（明治制果株式会社）
- Asparagus
销售以来经历了40年，以同样的口味及形状深受大众喜爱的芦笋形状的饼干。因其口感略咸、伴随着芝麻的香气，有些人还拿来当下酒菜。（株式会社Ginbis）
- Tirol巧克力
于1962年开始出售，当时售价10日元的巧克力。现在则有水果、蔬菜、日式点心、咖啡口味等等，各式各样的口味畅销市场，至今已推出了120种不同口味。（Tirol巧克力株式会社）
甜王:高级草莓「甜王」加工而成的草莓风味的巧克力里面包着草莓棉花糖
黄豆面年糕:混入有利健康的黄豆面制成的巧克力里包着柔软的年糕
牛奶年糕:白巧克力里面包有年糕软糖
White&Cookie:``香草巧克力混入黑饼干碎片制成，口感香脆
Coffee Nougat:巧克力里面加入了口味略苦的咖啡牛轧糖。Tirol巧克力的代表性商品
牛奶:巧克力里面加入了含有丰富鲜奶油的牛奶奶油的代表性商品
- 百奇
于1967年开始出售。现在每季都会推出水果和坚果口味的新商品。8月即将推出「柔软百奇」（江崎格力高株式会社）
巧克力百奇:将巧克力份量增加，里面的脆饼棒削细借以增加巧克力口感
草莓百奇:考虑到孩子们的健康多添加了钙质的酸甜口味的涂层饼干
碎粒橘味百奇:在橘子奶油里混入了橘子果肉的酸奶口味涂层饼干
碎片百奇 Bitter Crunch:加入可可粉略带苦涩的成人口味
蛋糕风味百奇及柔软加工〈白色蒙布朗〉：蛋糕般的口感
- 点心面
1959年，因速食面厂家想把制作过程中所产生的碎片商品化的构想而兴起。如今、具有地方口味特色的地域限定版深受大家欢迎。（株式会社Oyatsu Company）
北海道的札幌味噌拉面:用玉米为原料制作的点心面
新泻螃蟹拉面:掺入大米揉制而成面里加入了螃蟹口味
超大型富士宫炒面口味:富士山山麓广受欢迎的炒面
出云荞麦面:岛根县的出云荞麦面加上蚬贝精华
Taco-Rice:冲绳特产的口味
- Sasaguri:
秋天的应时口味，使用栗子做成的仿栗子外型的小点心。
- 御代之春:
最中（Monaka）。口感清淡，口感酥脆的薄皮里包着豆沙馅的小点心。（株式会社 虎尾）
这里所介绍的品牌的点心零食都是在超市或便利商店都能买到的商品。其他还有像是鲷鱼烧及铜锣烧、各地有名的点心、祭典时出售的棉花糖和苹果麦芽糖、糯米丸子、以及美味的蛋糕等等，日本的点心种类繁多，不胜枚举。
大家在儿时都吃些什么样的点心呢？而现在，又都吃些什么样的点心呢？
请上www.att-japan.net的网站，把您所喜爱的点心零食介绍给我们。
点心零食问卷调查
・童年时，（在自己的国家）都吃些什么样的点心零食？
・现在，在那里，都吃些什么样的点心零食？
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・自由记载:喜欢的点心零食，想推荐的点心零食，其他（依情况有可能刊登在网站上）
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